17.2. La transformation de produits agricoles provenant d’autres producteurs à la ferme est permise aux conditions suivantes:1° au moins 25% des produits transformés proviennent de la ferme du producteur;
2° les autres produits transformés proviennent de producteurs québécois dont le lieu principal de production se situe dans la même région administrative ou à moins de 150 km du lieu de transformation, dans la mesure où ces produits y sont disponibles;
3° l’aire dédiée à la transformation a une superficie maximale de 300 m2 et comprend le lieu de transformation, ainsi que toute autre construction connexe nécessaire à la transformation, mais exclut l’aire dédiée au transport des personnes et du matériel.